用事があって今治の実家に帰った。昼飯を外で食べようということになり、実家の家族とともに出かけたのが大黒屋飯店。店内はテーブルと座敷があり、とりあえず座敷に座る。何を食べようかと思ったが、どうやらこの店には今や今治名物となった焼豚玉子飯があるらしい。メニューを見ると確かに７００円である。私が高校生だった２０年以上前は、さほど今治ではもてはやされたメニューではなく、むしろ重松飯店などで食べられる肉飯（肉の天ぷらに野菜あんかけがかかったもの）のほうがメジャーだったんだが。この大黒屋にも肉飯はあったし、ラーメン４８０円や、ライス、スープ、サラダつきの酢豚セット７００円なども魅力的だ。ちなみにこのセットは他にもとり唐セットなどもあり、プラス３００円でミニ玉子めし、プラス２００円でミニ焼き飯にできるそうだ。だが、せっかくなので、ここは焼豚玉子飯に挑戦することにしよう。注文後、今治の中華料理屋には標準装備されているおでんコーナーに行き、すまき（かまぼこの一種）と肉を持ってきて食べつつ待つ。ちなみにこれは１串１００円。さてしばし待つと、焼豚玉子飯登場。
おお、これはインパクトがあるな。皿の上に巨大な二つ目玉の目玉焼きが載っかっている。目玉焼きをめくると、なかにはタレでまぶした焼豚がご飯の上にはさまっている。店には、食べ方が貼られていて、「①黄身をつぶす ②混ぜる? （焼豚を小さく切ってるから食べやすいでしょ?）③食べる」と。③がイイね（笑）。作法どおり、黄身をつぶして混ぜて食べる。このあたりはビビンパ的でもあるし、玉子かけご飯的でもある。混ぜ終えていざ食す。…ぐぐぐ。やや甘めのタレと豚の肉の力、それを黄身がとろり感を出して猛烈に食欲をかきたてる。こりゃ、どんどん食べたくなる、エネルギー食だね。猛然と食べる、食べる、食べる！「こりゃうめえや」と思わず、つぶやいてしまった、今治の昼下がりであった。
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２００８年６月２５日更新 ご意見・ご感想は webmaster@maboroshi-ch.com まで
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