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久々に江古田にきた。最近この街、店舗の回転がさらに速くなって、なくなってしまった飲食店が目立つ。一方で新規の店も多いが、なかでもラーメン屋がずいぶんとできている。みんなラーメンが好きなんだなあ。さていつものようにブックオフで買い物をしてぶらぶら歩いていると千川通りに出る。通りに沿ってさらに武蔵大学に向かって歩いていくとラーメン屋の『天下一品』が見えてきた。この店は昔からあるなあ。定食関係も充実していることを思い出したので、入ることにした。ちなみにラーメンが好きな知人から、この江古田店は都内にある天下一品のなかでもレベルが高いと聞いたことがある。ということで、店内に入り、カウンターに座る。ラーメンつきの鳥唐揚げ定食(1030円)や、絢爛豪華なサービス定食1080円(ラーメン、餃子、チャーハン!)も激しく気になったが、当日はそこまで元気がなかったので、素直にラーメンと半ライスにする。通常ラーメン700円と半ライス100円だが、18時までのタイムサービスで700円となり、とてもうれしい。セルフサービスの水を汲んできて飲んでいると、ラーメンライス登場。
なんとも美しいラーメン。白めのスープに青ネギ、メンマ、チャーシューの色合いがステキだ。まずは机の上にある沢庵をご飯の上にのっけて、ラーメンのスープをいただく。…なんともこれは! とても濃厚だ! まるでシチューのようなとろり感だ。いやあ、『ラーメン二郎』を食べたときも驚いたが、これもスゴイ。続けて麺を食べるとやや硬めでスープとよく絡んでいるな。時折感じる青ネギのシャリシャリ感もいい。さらに時折沢庵でご飯を食べると実にさわやか。うーむ。ラーメンの気分転換としての沢庵ごはんが良い仕事をするなあ。
…かくして満足のうちに完食。店を出て新宿行きのバスに乗り込む。…バスが目白あたりにさしかかったときに、口のなかにラーメンの余韻がよみがえってくる。「ああ、これはまさに『後ひきラーメン』だ」と痛感したのだった。
また行こう。
(2009年4月に記す)
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２００９年 ５月１３日更新
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まで
［定食ニッポン］
第８８回 札幌 定食屋 ふか河
第８７回 名古屋 なまずや ひつまぶし
第８６回 市ヶ谷 カレーの王様
第８５回 金沢文庫「えきめんや」
第８４回 中野坂上「うまいごはん屋」
第８３回 浅草橋「ＭＥＩ ＭＥＩ」でＢランチ
第８２回 かつやでソースカツ丼
第８１回 松八でとんかつ定食
第８０回 伝説のすた丼屋ですたみなライス
第７９回 今治の焼豚玉子飯
第７８回 名古屋でわさびマヨハンバーグ
第７７回 豊橋のデパート食堂 「キッチンハウス モンタナ」
第７６回 アキバでカレー
第７５回 博多・一膳めし青木堂
第７４回 追憶の「す巻き」料理
第７３回 中野でまぐろ中おち丼＋小そば
第７２回 旗の台「亀屋」 おにぎりセット４００円
第７１回 札幌・串鳥でビッグチキンカツ定食！
第７０回 荻窪「かみや」でまぐろ刺身定食
第６９回 箱根湯本で焼肉ランチとアイスコーヒー
第６８回 「田園そば」でかき揚げ丼セット４７０円
第６７回 桃谷駅で海老天うどん
第６６回 エマイユの巨大おかず定食
第６５回 札幌・「サントノーレ」でウイークサイクルランチ
第６４回 宇都宮・ギョーザ定食ダブルで…その（２）みんみん
第６３回 宇都宮・ギョーザ定食ダブルで…その（１）シンフー
第６２回 階段の下のシアワセ ＪＲ東神奈川駅・日栄軒
第６１回 立ちそばリターン（６）名古屋駅 かきつばた きしめんセット５００円
第６０回 立ちそばリターン（５）名古屋駅「住よし」天ぷら入りきしめん４４０円
第５９回 立ちそばリターン（４）さっぽろ「ひのでそば」の魔力
第５８回 立ちそばリターン（３）奥多摩そばなら「おでんそば」だろう
第５７回 立ちそばリターン!…（２）きつねうどんとおにぎりの幸せ…ＪＲ京都駅・麺串
第５６回 立ちそばリターン！（１）…渋谷・二葉にようやく入る
第５５回 イカ刺身定食でイーカ?
第５４回 渋谷でヤングなナイススパゲティ定食！
第５３回 完敗！ 札幌・牛太郎の恐怖の大盛り定食！
第５２回 なぜ私は鹿児島で「こむらさき」に入ってしまったのか？
第５１回 西広島「とんがりぼうし」のビーフカツ定食
第５０回 寿がきやの「インディアンカレー・スパゲティ」を食べる
第４９回 名古屋で鉄板スパゲティナポリタン
第４８回 ちょっと沼津「丸天」で「うにぶつ丼」
第４７回 藤沢・古久家でジャンボラーメン
第４６回 銀座でカレー
第４５回 江古田シリーズ（２）…「大番」のチャーハンセット
第４４回 江古田シリーズ（１）…「かつ田」のスバラシ〜い大盛り
第４３回 札幌シリーズ（４）…執念の「空弁」カレー！
第４２回 札幌シリーズ（３）…札幌のフツーごはん「もっきり屋」
第４１回 札幌シリーズ（２）…大通駅で「焼きそば」大爆発！
第４０回 札幌シリーズ（１）…「ホンコン焼きそば」のナゾ
第３９回 関西シリーズ（５）…三宮「十番」で焼肉丼！
第３８回 関西シリーズ（４）…天下の「菊水」に挑戦！
第３７回 関西シリーズ（３）…天満橋のキャベツ焼き
第３６回 関西シリーズ（２）…づぼらやで雑炊を食べたい！
第３５回 関西シリーズ（１）…風邪には肉うどん！
第３４回 やきそば人生（２）…サンヨー食品「幸楽焼きそば」
第３３回 やきそば人生（１）…天満橋商店街「東海園」
第３２回 カレーにしてね（３）都内３大カツカレーその３…武蔵境「中央食堂」
第３１回 カレーにしてね（２）都内３大カツカレーその２江古田「黒田武士」
第３０回 カレーにしてね（１）都内３大カツカレーその１ 神保町「まんてん」
第２９回 ラーメンライスの極意（３） マンザイラーメンで覚えたラーメンライスの秘訣
第２８回 ラーメンライスの極意（２） 中目黒・幸せの「夕焼けラーメン」
第２７回 ラーメンライスの極意（１） 大阪阪急東通商店街・１８０円ラーメンでもいいだろう！
第２６回 魚が食べたい日々（５）…恵比寿口伝のサバ味噌煮定食
第２５回 魚が食べたい日々（４）…大阪北千里だいこんや「トロあじの開き定食」
第２４回 魚が食べたい日々（３）…飯田橋串鐡「鮭＋もつ煮定食」
第２３回 魚が食べたい日々（２）…逗子「つく志」のブツ定食！
第２２回 魚が食べたい日々（１）…神田「明神丸」
第２１回 お好み焼きだって、ごはんだ！（３）…明大前「とんぼ家」
第２０回 お好み焼きだって、ごはんだ！（２）…今治・お好み焼き「京」からはじまるお好み焼き遍歴
第１９回 お好み焼きだって、ごはんだ！（１）…広島・８９８９
第１８回 立ちそばで定食が食べたくなって（４）…「小諸そば」
第１７回 立ちそばで定食が食べたくなって（３）…渋谷並木橋「梅もと」
第１６回 立ちそばで定食が食べたくなって（２）…市ヶ谷「ゆで太郎」
第１５回 立ちそばで定食が食べたくなって（１）…駒込「そば駒」
第１４回 和顔というニューフェース！
第１３回 伊峡の半チャンラーメン
第１２回 喫茶店「さぼうる２」のカレーセット
第１１回 キッチンカロリー「カロリー焼き」
第１０回 神保町と言えば「いもや」
第９回 東京の洋食…「キッチン南海」
第８回 東京の洋食…「バンビ」
第７回 ヨコハマの洋食（３）…伊勢佐木「コトブキ」
第６回 ヨコハマの洋食（２）…野毛「センターグリル」
第５回 ヨコハマの洋食（１）
第４回 わが地下街での定食史（３）…地下街の歴史となくなった地下街
第３回 わが地下街での定食史（２）…横浜駅西口地下街（ジョイナス）「鉄板焼 らんじゅ」
第２回 わが地下街での定食史（１）…四国松山編
第１回 恵比寿・こづち
［模型鉄道プラモデル線の旅］
「スターウォーズとウエザリング」
「スターウォーズと音楽とウエザリング」
「秦野邦彦と出版ブームその２」
「ヌライムと秦野邦彦と出版ブームその１」
「アクションフィギュアの勃興と秦野邦彦」
「スターウォーズと秦野邦彦」
「怪獣相撲ブーム」
「消しゴム文明の隆盛と怪獣ブーム」
「スーパーカーブームがやってきた・その４」
「スーパーカーブームがやってきた・その３」
「スーパーカーブームがやってきた・その２」
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「銀河鉄道９９９と鉄道プラモデルと永遠の命」
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